Танки-охладители молока

Главная » Танки-охладители молока

Компания спецмолтехника предлагает современные танки-охладители молока. Производства России, Греции и Италии.

Танки-охладители молока: особенности оборудования

Представленные на рынке танки-охладители бывают вертикальные и горизонтальные, открытого и закрытого типов. Открытые имеют небольшой объем и используются на маленьких фермерских хозяйствах. Главная особенность конструкции данной категории – наличие откидной крышки, которая упрощает использование танка, но при этом страдают термоизоляционные показатели емкости. Верхняя часть таких установок идет без термоизоляции, и для нормального охлаждения сырья, а также поддержания температуры в ходе его хранения на оптимальной отметке холодильный агрегат включается чаще.

Закрытые установки имеют полностью герметичное исполнение и, соответственно, качественную термоизоляцию, оснащаются системами автопромывки. Обязательным условием является наличие люка, благодаря которому обеспечивается доступ к рабочим деталям и узлам системы. Специалист через люк может проконтролировать наличие молокопродукта или добраться до рабочих компонентов танка-охладителя молока, чтобы отрегулировать их работу или, например, выполнить мелкий ремонт.

Типы охлаждения

Оборудование данной категории делится на два типа – с промежуточным хладоносителем и непосредственного охлаждения. Непосредственное охлаждение – самая широко распространенная схема, она используется в большинстве современных установок, представленных в продаже, поскольку имеет высокие эксплуатационные параметры и доступную стоимость. Охлаждение в данной системе происходит в результате взаимодействия хладагента (обычно это фреон R22 или R404) через стенку рубашки охлаждения в днище танка.

Охлаждение в потоке происходит в специальных радиаторах. Может быть с использованием артезианской воды или ледяной воды, тогда нужен льдогенератор. Но это увеличивает эффективность охлаждения и сокращает требуемый объем воды.

Тип промывки

  • Автоматическая;
  • Ручная (только для вертикальных танков и открытых ванн).

Составляющие системы

Основные составляющие системы охлаждения – это холодильно-компрессорная установка, функциональная панель управления и теплоизолированная емкость (данная емкость обычно оснащается испарителем). Материал для изготовления емкостей – сталь пищевого класса (стандарт AISI-304). Правильный подбор холодильного агрегата гарантирует быстрое охлаждение молока, как следствие отсутствие снижения его качества в процессе остуживания. Отсутствие плохо промытых участков, привлекательный внешний вид изделия –определяются хорошим качеством исполнения сварочных швов (и внутренних, и внешних).

Выводы

Правильный выбор и выгодная покупка танка-охладителя молока порой непростая задача. Прежде чем заказывать ту или иную модель, обратитесь за консультационной помощью к нашим специалистам – и они помогут вам сделать правильный выбор. Кроме того, мы не только продаем качественные молочные танки-охладители, но и осуществляем монтаж и сервисное обслуживание. По всем вопросам относительно технической поддержки оборудования обращайтесь к специалистам «Спецмолтехника».

(831) 413-60-98

(831) 257-83-18

volga1221@mail.ru